食材 ：海虾10只 ，锦天
2 、炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜香姜泥适量 ，清脆
制作过程 ：
1、法什妇罗莲藕半段 ，锦天萝卜适量 。炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋，放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天调入酱料 ，不然会影响其口感。当油温达到180度时 ，
5 、绿甜椒，生菜叶一片，姜泥混合 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
3 、准备好适量罗卜泥，将大虾均匀裹入面糊 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，其余食材切片备用 。鸡蛋一个 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，放入锅中过油即可 。
酱料 ：萝卜泥 ，